Zutaten 1 k Bohnen, grüne, frisch 400 g Kartoffeln 2 Zwiebel(n) etwas Speck, fetter Bohnenkraut Salz und Pfeffer etwas Butter zum Anbraten 4 Scheibe/n Kasseler 800 ml Wasser Zubereitung Die Bohnen von Stielen und Enden befreien und die Fäden ziehen. Die Bohnen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die …

Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g Zucker 250 g Magerquark 4 EL Milch 4 EL Öl 1 Ei(er), Größe M 100 g Schokostreusel Außerdem: 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung 1. Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten. 2. Jetzt aus dem Teig …

Zutaten:  500 g Toastbrot ¼ l Milch 3 Eier 50 g Semmelbrösel 2 Zehen Knoblauch 15 g Schnittlauch 15 g Petersilie 2 EL Butter 400 g braune Champignons 200 ml Weißwein 250 ml Sahne 1 Schalotte Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver Zubereitung: Die Milch in einem Topf mit etwas Salz erhitzen. …