Zutaten 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 – 3 Eier 100 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 120 g Butter Zubereitung 1. Als erstes den Blumenkohl putzen und waschen und in Salzwasser kochen.Darauf achten, dass der Blumenkohl nicht zu weich wird. 2. Als nachstes den abgetropften und erkalteten Blumenkohl …