Zutaten für 4 Portionen 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen-, Putenschnitzel etc. 1 Zwiebel(n) Öl 1 Pck. Speckwürfel, ca. 75 – 100 g, mager 1 Paket Champignons, ca. 250 – 500 g, in dünne Scheiben geschnitten 2 Gewürzgurke(n), evtl. mehr, in Streifen geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Streifen geschnitten 2 Zehe/n Knoblauch 250 …

ZUTATEN : * Pfeffer * 100 ml Schlagsahne * 250 ml Wasser * 1 mittelgroße Zwiebel * 500 g gemischtes Hackfleisch * 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl * 1 Beutel Maggi fix & frisch, Gratinierte Schweinemedaillons * 1 gelbe Paprikaschote * 1 rote Paprikaschote * 100 g Parmesan (gerieben) ZUBEREITUNG: SCHRITT …

Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft, oder etwas geriebene Zitronenschale 500 g Beeren, TK oder frisch, z. B. Beerenmischung, Himbeeren, Erdbeeren n. B. Zucker Zubereitung Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter …

  Zutaten 4 Ei(er) 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 30 g Butter 5 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von …

Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung: 100 g Nüsse,gemahlen ( Ich nehme immer Walnüsse, aber auch Haselnüsse oder Mandeln sind super) 100 g Zucker 100 g Paniermehl, 1Tl Kakao, Prise Zimt, …

Zutaten: 500 g Mehl 60 g Zucker WÜrfel Hefe 1/4 Milch/lauwarm 80 g Butter Für die Füllung: 250 g Nüsse 100 g Zucker 2 Pkch.Vanillezucker 10 Essl.Sahne. Zubereitung: Teig ausrollen mit der Füllung bestreichen zusammen rollen schneiden und bei 180 G Umluft c a.15 Minuten backen und noch heiss mit …

Zutaten 1 Packung Vanillezucker 2 TL, gehäuft Backpulver 5 Eier 320 g Zucker 320 g Margarine 320 g Mehl 3 Zitronen, unbehandelte 200 g Puderzucker Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf 180 °C – 195 °C vorheizen. Die Schale von den 3 Zitronen abreiben, zwei Zitronen davon auspressen. 2. Jetzt …

Zutaten 200 g Schmand 300 g Nudeln (nach Belieben) 100 g Zwiebeln 150 g Schinken, gewürfelt 100 g geribenerKäse, bischen Öl Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen. 2. Dann den Schinken und die Zwiebeln würfeln, in Öl hellbraun anbraten. Nun den …

Zutaten *Für den Mürbeteig: 1 Eier 200 g Mehl 100 g kalte Butter 1 EL Milch 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Preis Salz Für die Quarkmasse: 2 Eier 2 Pck. Vanillepuddingpulver 150 g Zucker 500 g Magerquark 200 g Schmand 250 ml Milch 80 ml …

Zutaten ⅛ Liter Wein, rot (nach Bedarf) 250 ml Sahne 3 EL Tomatenmark Petersilie, feingehackt 350 g Spätzle 300 g Hackfleisch, gemischtes 3 Zehen Knoblauch 20 g Butter Käse, in Scheiben 2 Zwiebeln Muskat, Salz, Pfeffer und Thymian Zubereitung So geht es: 1. Als erstes die gehackten Zwiebeln in etwas …