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Zutaten: 200 g Blaubeeren 50 – 100 g Zucker 100 ml Wasser 1 Tl Zitronensaft Für den Latte: 250 ml Milch 1 Espresso (ca. 30 ml) Schlagsahne zum Garnieren   Zubereitung Zuerst  In einem kleinen Topf die frischen Blaubeeren, Zucker, Wasser und Zitronensaft vermengen. Dann Bei mittlerer Hitze zum Kochen …

Zutaten: 20 Schokoküsse 300 g Quark (40 %) 2 Becher süße Sahne Zubereitung: Schokoküsse vom Waffelboden trennen, alles klein schneiden. Sahne steif schlagen. Quark glatt rühren und Sahne unterheben. Schokokuss-Stücke unter die Creme mischen. In Gläser schichten und mit einem Schokokuss dekorieren.  Fertig in 5 Minuten

Zutaten für 3 Portionen: 120 ml Eierlikör (ca. 40 ml pro Glas) 200 ml Schlagsahne, geschlagen 3 Zitronenscheiben (zur Deko) Optional: Vanillezucker oder etwas geriebene weiße Schokolade   Zubereitung: Sahne schlagen und nach Wunsch mit Vanillezucker verfeinern. Eierlikör in Gläser füllen (je ca. 40 ml). Geschlagene Sahne darauf geben – …

Zutaten: 2 große Gurken, geschält und gehackt 240 ml frischer Zitronensaft (ca. 4–5 Zitronen) 120 ml Honig 1 Liter kaltes Wasser Eiswürfel Zitronenscheiben und Gurkenscheiben zur Garnitur Zubereitung: Gurken in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind. Das Gurkenpüree durch ein feines Sieb in eine Karaffe abseihen. Zitronensaft und Honig  …

Zutaten: 900 g frische Erdbeeren (geputzt und klein geschnitten) 300 g Zucker (nach Geschmack anpassen) 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale, abgerieben 1 TL Vanilleextrakt Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf bei mittlerer Hitze Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft vermischen. Gelegentlich umrühren, während die Früchte weich …

Zutaten: – 1 l Apfelsaft – 1 l Orangensaft – 1 Zitrone (in Scheiben) – 1 Orange (in Scheiben) – 1 Apfel (gewürfelt) – 150 g Erdbeeren (in Scheiben) – 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure – Eiswürfel nach Belieben – Frische Minze (optional) Zubereitung: Alles Obst in eine große Karaffe …

Zutaten: 200 ml Ananassaft 100 ml Blaubeersaft 50 ml Himbeersaft oder pürierte Himbeeren 1 TL Zitronensaft Eiswürfel Frische Blaubeeren, Himbeeren, Ananasscheiben zum Garnieren Minzblätter Zucker zum Glasrand (optional) Zubereitung: 1. Den Glasrand mit Zitronensaft befeuchten und in Zucker tunken (optional). 2. Eiswürfel ins Glas geben. 3. Zuerst den Ananassaft eingießen. …

Ein bunter Frische-Kick für heiße Tage! Dieser sommerliche Obstsalat kombiniert saftige Wassermelone, süße grüne Trauben und leicht säuerliche Kiwi zu einem fruchtigen Genuss, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Ideal als leichter Snack, bunte Beilage zum Grillen oder als Dessert ohne Reue! Empfehlung: Unbedingt ausprobieren – ein Hit …

Zutaten 250 g Erdbeeren 250 g Vanilleeis 300 ml Milch 50 g Eiswürfel Zubereitung Die Erdbeeren waschen und putzen. Erdbeeren mit Vanilleeis, Eiswürfeln und Milch in einen großen Mixer füllen und fein durchmixen. Anschließend in Gläser füllen und bei Bedarf noch mit geschlagener Sahne servieren.

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener …