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Zutaten: 2 große Gurken, geschält und gehackt 240 ml frischer Zitronensaft (ca. 4–5 Zitronen) 120 ml Honig 1 Liter kaltes Wasser Eiswürfel Zitronenscheiben und Gurkenscheiben zur Garnitur Zubereitung: Gurken in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind. Das Gurkenpüree durch ein feines Sieb in eine Karaffe abseihen. Zitronensaft und Honig  …

Zutaten: 900 g frische Erdbeeren (geputzt und klein geschnitten) 300 g Zucker (nach Geschmack anpassen) 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenschale, abgerieben 1 TL Vanilleextrakt Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf bei mittlerer Hitze Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft vermischen. Gelegentlich umrühren, während die Früchte weich …

Zutaten: – 1 l Apfelsaft – 1 l Orangensaft – 1 Zitrone (in Scheiben) – 1 Orange (in Scheiben) – 1 Apfel (gewürfelt) – 150 g Erdbeeren (in Scheiben) – 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure – Eiswürfel nach Belieben – Frische Minze (optional) Zubereitung: Alles Obst in eine große Karaffe …

Zutaten: 200 ml Ananassaft 100 ml Blaubeersaft 50 ml Himbeersaft oder pürierte Himbeeren 1 TL Zitronensaft Eiswürfel Frische Blaubeeren, Himbeeren, Ananasscheiben zum Garnieren Minzblätter Zucker zum Glasrand (optional) Zubereitung: 1. Den Glasrand mit Zitronensaft befeuchten und in Zucker tunken (optional). 2. Eiswürfel ins Glas geben. 3. Zuerst den Ananassaft eingießen. …

Ein bunter Frische-Kick für heiße Tage! Dieser sommerliche Obstsalat kombiniert saftige Wassermelone, süße grüne Trauben und leicht säuerliche Kiwi zu einem fruchtigen Genuss, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Ideal als leichter Snack, bunte Beilage zum Grillen oder als Dessert ohne Reue! Empfehlung: Unbedingt ausprobieren – ein Hit …

Zutaten 250 g Erdbeeren 250 g Vanilleeis 300 ml Milch 50 g Eiswürfel Zubereitung Die Erdbeeren waschen und putzen. Erdbeeren mit Vanilleeis, Eiswürfeln und Milch in einen großen Mixer füllen und fein durchmixen. Anschließend in Gläser füllen und bei Bedarf noch mit geschlagener Sahne servieren.

Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 850 g gemischtes Hackfleisch 50 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Gr. M) Salz 2 TL Butterschmalz 1 EL Butterschmalz 200 g Tagliatelle Nudeln 400 g kleine Champignons 1 Tüte (67 g) Steinpilz-Cremesuppe 100 ml trockener …

Zutaten: 400 ml Milch 150 ml Eierlikör 1 Schnapsglas Rum 1 Päckchen Vanillezucker Sprühsahne und Kakaopulver Zubereitung: Alles in einem Topf erhitzen, dabei darauf achten, dass die Mischung nicht kocht. Die heiße Mischung in eine Tasse gießen. Mit Sprühsahne garnieren und mit Kakaopulver bestäuben. Perfekt für gemütliche Winterabende. Guten Appetit!

Eierpunsch ist ein Heißgetränk aus Eierlikör oder frischem Eigelb, Weißwein, Zucker und Vanille. Für eine fruchtige Note werden, abhängig vom Rezept, Zimt und Sternanis, Sahne und Vanillepudding sowie Saft hinzugefügt.   Besonders beliebt ist Eierpunsch auf Weihnachtsmärkten und wird gerne als Alternative zu Glühwein angeboten Dieser Eierpunsch lässt sich einfach …

Zutaten: 200 g Schokolade, weiße Vollmilch 2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua) 750 ml Milch 200 ml Sahne Nach Belieben Zimt, gemahlen zum Sevieren Zubereitung Als erstes die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.Danach die Schokolade in Stücke brechen und zur heißen Milch geben. (So …