𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 2 Karotten, in feine Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen 200 g Brokkoli, in Röschen 150 g Champignons, in Scheiben 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 400 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe Saft von 1 Limette 1 TL rote Currypaste (nach Geschmack mehr oder weniger) 100 …