Zutaten: 600 g Rinderfilet oder Rinderhüfte 400 g Champignons, in Scheiben 2 Zwiebeln, in feinen Ringen 1 Knoblauchzehe, gehackt 50 g Butter 1 EL Mehl 300 ml Rinderbrühe 200 g Schmand 1 EL Senf (mittelscharf) 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl 400 g Reis oder …

Zutaten: Für die Frikadellen: 600 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, sehr fein gewürfelt 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 1 TL Senf 1 TL Paprikapulver Salz & schwarzer Pfeffer 2 EL Öl zum Braten Für die Paprika-Sahnesauce: 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 EL Butter 1 EL Tomatenmark …

Rezeptkategorie: Hauptgerichte Schwierigkeitsgrad: Mittel Küchenkultur: Italienisch Menge: 6 Personenanzahl (6 Portionen) Ernährungsform: ~ Zutatenliste → Pasta und Hauptzutaten 680 g frische Käsetortellini 300 g geschälte und entdarmte Garnelen, aufgetaut → Saucenbestandteile 60 g ungesalzene Butter 3 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL italienische Kräuter 710 ml Sahne 0,5 TL Salz …

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Kalorien: ca. 560 kcal pro Portion  Zutaten (in Reihenfolge der Verwendung)  Für den Reis 200 g Langkornreis 500 ml Wasser ½ TL Salz 1 EL gehackte Petersilie  Für das Hähnchen 2 Hähnchenbrustfilets 1 EL Olivenöl ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer …