Zutaten → Hauptzutaten 01 700g Rinderhackfleisch 02 2 Dosen Tomatensauce (je 400g) 03 200g Frischkäse 04 200g Schmand 05 250g Eiernudeln 06 150g geriebener Gouda → Gewürze 07 2 TL gehackter Knoblauch 08 1 TL Italienische Kräuter 09 1 TL Zucker 10 Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung Schritt 01 Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie …
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Zutaten → Für den Boden 01 450 ml Milch 02 120 g Zucker 03 120 g feiner Grieß → Für die Pudding-Creme 04 550 ml Milch 05 5 EL Zucker 06 2 Packungen Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 07 80 g Butter 08 120 g Schlagsahne → Für die Schokoladenglasur 09 220 ml Schlagsahne 10 120 g Kochschokolade Anleitung Schritt 01 Milch …
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Zutaten → Teig 01 50 g Mehl 02 1 Päckchen Vanillezucker 03 10 ml Wasser 04 50 g Zucker 05 2 Eigelb 06 2 Eiweiß 07 50 g Haselnüsse, gerieben 08 7 g Backpulver → Belag 09 5 Äpfel 10 600 ml Apfelsaft 11 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 12 50 g Zucker 13 350 ml Schlagsahne 14 1 Päckchen Vanillezucker 15 Puderzucker zum Bestäuben → Streusel …
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Zutaten 01 2 große Salatgurken 02 2 Becher Schmand 03 2 Beutel Dill-Salatkräuter 04 etwas Salz 05 etwas Pfeffer 06 2 EL Olivenöl, gestrichen 07 etwas Maggi 08 1 Schuss Milch Anleitung Schritt 01 Die Gurken schälen und mit einem Gemüsehobel in feine Stifte schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben. Schritt 02 Den geschlossenen Becher Schmand gut schütteln …
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Zutaten 500 g Mehl 8 Eigelb 250 g Butter 200 g saure Sahne Für die Füllung: 8 Eiweiß 330 g Zucker 330 g Haselnüsse, gemahlene Mehl zum Ausrollen Puderzucker Zubereitung Aus Mehl, Eigelb, der weichen Butter und der sauren Sahne (alles in eine Schüssel geben, es kommt kein Zucker an …
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Zutaten: 500 g frischer Spargel 250 g Cremini-Champignons 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 1 EL Zitronensaft Zubereitung: Spargel vorbereiten: Waschen, holzige Enden abschneiden und ggf. schälen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Champignons anbraten, bis sie goldbraun sind. …
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Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilet – 2 EL Gyros-Gewürz – 3 EL Olivenöl – 200 g Feta – 150 g Joghurt (griechisch) – 1/2 Gurke – 2 Knoblauchzehen – Saft von 1 Zitrone – frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) nach Geschmack – Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. …
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Zutaten: Pasta (250 g): Fusilli oder Penne Kirschtomaten (200 g): kleine, süße Tomaten Salatgurke (1/2 Stück): für eine knackige Textur Paprika (1 Stück, rot oder gelb): für Farbe und Vitamin C Rote Zwiebel (1 kleine): für eine süßliche Note Joghurt (150 g, Naturjoghurt): Basis des Dressings Zitronensaft (2 EL): für spritzige Säure Olivenöl (3 EL): gesunde Fettquelle Salz …
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Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets: Wählen Sie frische, hochwertige Hähnchenbrust, um ein zartes und saftiges Ergebnis zu erzielen. 4–5 Knoblauchzehen: Fein gehackt, sorgen sie für das charakteristische Aroma des Gerichts. 100 g Butter: Sie verleiht dem Gericht eine cremige Textur und einen reichen Geschmack. 100 g Parmesan: Frisch gerieben, bringt er eine salzige und nussige Note in die Pasta. …
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250 g Ellbogen-Makkaroni 300 g frischer oder gefrorener Mais 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt 1 Bund frischer Koriander, grob gehackt Saft von 2 Limetten 200 g Mayonnaise 1 Teelöffel Chilipulver 100 g Cotija-Käse, zerbröselt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Frischen Mais schälen …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
