Zutaten:
– 300 g Fusilli (oder andere Nudeln)
– 200 g Hähnchenbrust (gebraten, gewürfelt)
– 1 rote Paprika (gewürfelt)
– 1 gelbe Paprika (gewürfelt)
– ½ Gurke (gewürfelt)
– 4 EL Mayonnaise oder Joghurt
– 1 TL Senf
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Hähnchenbrust anbraten und würfeln. Alles Gemüse klein schneiden. Mayonnaise mit Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
Kurz ziehen lassen und genießen – frisch & cremig
