Zutaten 200 g Spaghetti Hartweizengrieß-Spaghetti, al dente kochen Basis 4 EL Butter Salzige Butter für extra Geschmack 3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Je frischer, desto aromatischer Gewürze 1 TL getrockneter Oregano Immer im Vorrat zu finden 1 TL getrockneter Thymian nach Geschmack Salz und Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer ist empfehlenswert Garnierung …

Zutaten  – 500 g Gyrosfleisch (Schweine- oder Hähnchenfleisch) – 400 g Kartoffeln – 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 200 g geriebener Käse (z. B. Feta oder Gouda) – 250 ml Sahne – 100 ml Milch – 200 ml fertige Sauce Hollandaise – 1 TL Oregano …

Zutaten 450 – 500 g Hähnchenbrustfilet – 3-4 Filets 3 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver edelsüß 400 g Sahne – Schlagsahne (30 %) oder Sahne zum Kochen (15 %) 100 g Crème fraîche Salz und Pfeffer Zubereitung Zuerst den Backofen …