REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
Zutaten
200 g Mehl
150 g Zucker
100 g Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
500 g Obst (z.B. Äpfel oder Beeren)
150 ml Sahne
Zubereitung
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform sorgfältig einfetten.
2. Die Butter zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät cremig schlagen.
3. Jetzt die Eier einzeln dazugeben und jeweils gut unterrühren.
4. Das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
5. Das Obst deiner Wahl gleichmäßig in den Teig heben – hier kannst du kreativ sein!
6. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und die Oberfläche schön glatt streichen.
7. Ab in den Ofen damit! Der Kuchen backt ca. 30-40 Minuten, bis er goldbraun und lecker duftend ist.
8. Lass den Kuchen nach dem Backen erst einmal kurz in der Form und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
9. Kurz vor dem Servieren mit einem Klecks Sahne genießen – das macht diesen Kuchen einfach unwiderstehlich!
