Zutaten 600 g Kartoffeln 2 Möhren 1 Zwiebel 100 g gewürfelter Speck 4 Wiener Würstchen 1 EL Butter oder Öl 1 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer Frische Petersilie Zubereitung Kartoffeln und Möhren zuerst schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. In einem großen Topf die Butter oder das …

Zutaten 250 g Butter (weich) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 ml Milch 2 EL Kakaopulver Zubereitung Heize den Backofen auf 180 °C vor. Schlage die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schön cremig auf. Gib die Eier eins nach …

Zutaten 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 500 g Obst (z.B. Äpfel oder Beeren) 150 ml Sahne Zubereitung 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform sorgfältig einfetten. 2. Die Butter zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel …

Zutaten 450 g Quark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 g Mehl 150 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 2 Eier 100 ml Milch 100 g Butter (geschmolzen) Zubereitung 1. Heize den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Muffinblech mit Förmchen aus. 2. Verrühre den Quark mit dem Vanillepuddingpulver in einer …

Zutaten: 200 g Schokoladenkuchen oder Brownies 250 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 80 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 100 ml Milch oder Kaffee (ohne Alkohol) Schokoraspel zum Bestreuen Zubereitung: Mascarpone mit Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Den Kuchen in Stückchen zupfen und abwechselnd mit etwas …

Zutaten: 2 große Gurken, geschält und gehackt 240 ml frischer Zitronensaft (ca. 4–5 Zitronen) 120 ml Honig 1 Liter kaltes Wasser Eiswürfel Zitronenscheiben und Gurkenscheiben zur Garnitur Zubereitung: Gurken in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind. Das Gurkenpüree durch ein feines Sieb in eine Karaffe abseihen. Zitronensaft und Honig  …

Zutaten 300 g Kirschen (Abtropfgewicht, aus dem Glas oder frische entsteint) 250 g Mehl 150 g Zucker 3 Eier 100 ml Sonnenblumenöl 100 ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 500 ml Milch (für den Pudding) 2 EL Zucker (für den Pudding)  Zubereitung  Backofen auf …

Zutatenliste → Hauptzutaten 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Butter 1 Tasse weiße Zwiebel, gewürfelt 2 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt (ca. 5 Zehen) 60 g Mehl 480 ml natriumarme Hühnerbrühe 1 Teelöffel italienische Kräuter 1 Teelöffel Salz 0,5 Teelöffel Chiliflocken 120 g getrocknete Tomaten, fein geschnitten 300 ml Sahne 50 g frisch …