REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
Zutaten:
400 g Pasta (z.B. Penne, Fusilli)
300 g Wurst (z.B. Salsiccia)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
150 g geriebener Käse (z.B. Parmesan)
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Frische Petersilie (optional)
Zubereitung:
Pasta al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
Wurst aus der Pelle lösen und klein schneiden.
Zwiebel und Knoblauch hacken.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Wurst anbraten, bis sie goldbraun ist.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Sahne einrühren, Hitze reduzieren, Käse schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta unter die Sauce mischen. Optional mit Petersilie bestreuen.
Guten Appetit!
