REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
Zutaten (für 1 kleine Pizza) :
1 Tasse Haferflocken (zart oder kernig)
1 mittelgroße Zwiebel (gerieben oder fein gehackt)
2 Eier
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: Gewürze wie Oregano, Knoblauchpulver, Paprika
Belag nach Wahl: Tomatensoße, Käse, Gemüse, Pilze, etc.
Zubereitungsschritte
Haferflocken mit den Eiern und der Zwiebel in eine Schüssel geben. Gut verrühren, bis eine formbare Masse entsteht.
Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Wahl abschmecken.
Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zu einem Pizzaboden formen (ca. 1–1,5 cm dick).
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 10–12 Minuten vorbacken.
Herausnehmen, mit Tomatensoße, Käse und gewünschtem Belag belegen.
Nochmals ca. 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen!
Zubereitungszeit: 10 Minuten + 20–25 Minuten Backzeit
Portionsgröße: Für 1–2 Personen
Kalorien pro Portion: ca. 300–350 kcal (je nach Belag)
