Zutaten: 200 g Sahne 250 g Mascarpone 250 g Quark (Magerquark) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Spekulatius 400 g Beeren, gemischt, TK *************** Zubereitung: Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben. In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber …

Zutaten: 2 Eier 200 g Sahnequark 50 g Mehl (auch Vollkornmehl möglich) 50 g Zucker, evtl. auch brauner Zucker 1 Pck. Vanillinzucker (oder 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht) Öl zum Braten evtl. Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Menge ist als Dessert für 4 Personen gedacht; als Süßspeise bitte Mengen verdoppeln. Alle Zutaten …

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Ei 250 g Haferflocken, kernige 100 g Mehl Zubereitung Zuerst die Butter, Zucker, Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Ei hinzufügen. Haferflocken und Mehl unterheben. Mit einem Esslöffel Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Abstand halten, denn die …

Zutaten: 1 Kg Hackfleisch, halb und halb 2 Eier Paniermehl Salz und Pfeffer Paprikapulver 4 – 5 Zwiebel 2 Becher Sahne etwas Brühe 1 Pck. Schafskäse (wer liebt) etwas Muskat Zubereitung Alls erstes  Den Backofen vorheizen. Danach Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paniermehl, Eier und Paprikapulver verkneten. Danach die Hälfte …