October 1, 2024 – Rezepte und Backen
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Daily Archives: October 1, 2024

Käsekuchen-Muffins mit Mandarinen

Zutaten: Teig120 g Butter (weich)120 g Zucker1 Ei250 g Mehl (etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Streusel)1 Tl BackpulverFüllung500 g Quark150 g Zucker150 g Butter (zerlassen)2 Eier1 Paket VanillepuddingpulverAußerdem: gefettetes MuffinblechZubereitung So, Für den Mürbeteig Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig schlagen.Danach den Ei zugeben und …

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Brokkoli Champignons Auflauf

Zutaten: 500 g Brokkoli, ( frisch oder TK) 800 g Kartoffel(n) 500 g Champignons ( frisch oder TK) 250 g Crème fraîche 200 ml Sahne 2 EL Speisestärke, (30 g) 2 TL Salz 1 TL Pfeffer, schwarzer 300 g Gouda, geriebener Bring Auf die Einkaufsliste setzen Nährwerte kcal 713 Eiweiß …

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