Zutaten 2 – 3  Knoblauchzehen 2 1/2 EL Olivenöl 6 EL Naturjoghurt 1/2 Zitrone gepresst 1 TL Oregano 500 g Hähnchenbrustfile 2 Gurken 200 g Tomaten 200 g Tzatziki Salz & Pfeffer Optional: Dill   Zubereitung Zuerst den Knoblauch schälen und fein hacken.   Danach Knoblauch, 2 EL Olivenöl, 4 …

Zutaten 2,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen, sehr reif 220 g Zucker 220 g Zucker, braun 1 TL Zimt 5 Nelke(n), zerrieben Zubereitung 1.Zuerst die Zwetschgen putzen, halbieren und entsteinen. Mit dem Zucker und den Gewürzen mischen, in einen Bräter oder eine andere backofengeeignete Form geben und 2 Stunden Saft ziehen …