Zutaten: 1 Zwiebel 300 g Möhren 300 g Kohlrabi 500 g Kartoffeln 800 ml Brühe 200 g Schmelzkäse 2 EL saure Sahne 1 EL Petersilie, getrocknet etwas Öl Salz und Pfeffer 6 Wiener Würstchen Zubereitung So geht es als erstes die Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi schälen und in Würfel …

Zutaten 50 g Pistazienkerne 100 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt) 5 Eier (Größe M) 80 g weiche Butter 80 g Zucker Salz 200 g gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 250 g Sahne 150 g Magerquark 200 g Mascarpone (ital. Frischkäse) 2 Päckchen Vanillezucker 1 kg Sauerkirschen 1 Päckchen klarer Tortenguss …