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Knoblauchpilze in Parmesankäse

„Oh mein Gott!! Ich habe diese für die Geburtstagsfeier meines Sohnes gemacht und anscheinend nicht genug gemacht.
Sie waren innerhalb von Minuten aufgebraucht, im Ernst.
So lecker! Würde auch mit Cheddar großartig funktionieren.“

Zutaten

400g Pilze, gewaschen und getrocknet

¼ Tasse Frischkäse

½ Tasse Parmesankäse

½ Tasse Sahne

2 EL Butter, ungesalzen

1 EL Olivenöl

2 TL Knoblauch, frisch gehackt

1 EL italienisches Gewürz

 

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