Erdbeer Bowle mit Melone

Zutaten

1 Stk Melone (gross und reif)
2 l Mineralwasser
500 g Erdbeer (frische)
150 ml Erdbeersirup
nach Belieben eiswürfel

Zubereitung

So als erstes die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen – so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln und so gut wie möglich mit einem Stabmixer pürieren.
Die Erdbeeren gut waschen und eventuell halbieren.

Jetzt die Früchte mit 1er Flasche Mineralwasser und dem Erdbeersirup in eine grosse Schüssel geben, alles gut verrühren und etwa 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen,

Als letztes zum Servieren die restliche Flasche Mineralwasser und eiswürfel zufügen und die Melonen-Bowle gut durchmischen. Genießen!

Guten Appetit