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Daily Archives: October 26, 2022

CREMIGE ROLLE

Zutaten: Rührkuchen 5 Eiweiß 2 Eigelb 100 g Zucker 80 g Allzweckmehl 2 Esslöffel dunkler Kakao 1 TL Backpulver 1 Esslöffel Essig/Essig 1 Esslöffel Maraschino oder ein ähnlicher Likör 50 ml Öl HIMBEERFÜLLUNG 250 ml Himbeerpüree 25 g Dichte 1-2 Esslöffel Zucker 20 g Butter FÜLLUNG MIT KÄSE UND ZITRONE …

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Knusprige Mohnbrötchen

Zutaten: Mohnfüllung 200 g gemahlener Mohn 120 g Zucker 100-110 ml Milch abgeriebene Schale einer halben Zitrone Teig 375 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Butter 1 Ei 60 g Puderzucker Saft und Schale einer halben Zitrone 75 ml Raumtemperatur Milch Zubereitung: 1. Zuerst die Mohnfüllung zubereiten: Milch und …

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