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ZUTATEN 550 g 00-Mehl 250 ml Milch 3 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 7 g trockene Bierhefe 2 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Kakaopulver VORBEREITUNG Zucker und trockene Bierhefe in 250 ml Milch auflösen. Ei, Butter, Mehl und Salz hinzufügen und verkneten, bis ein glatter und kompakter Teig entsteht. Den Teig …

Zutaten 200 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 420 g Mehl 230 g Butter ½ Packung Backpulver Marmelade (Johannisbeermarmelade) Puderzucker   Zubereitung 1. So einfach geht es, als ersts die Butter und das Zucker verrühren und Danach Eier dazu rühren. Dann das mit Backpulver gemischte Mehl darunter kneten unden …

Zutaten: Teig: 160 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Eier 160 g Margarine oder Butter Belag: 50 g Zucker 250 g Butter 2 Päckchen Vanillezucker 5 El Wasser 250 g Haselnüsse (gehackt) 250 g Mandeln (gehackt oder gestiftet) ca 4 El Aprikosenmarmelade ca 450 …

  Zutaten für 1 Portionen 2 kg Mirabellen 1 kg Gelierzucker, 2:1 1 Stk Zitrone, Saft Rezept Zubereitung Zuerst die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Dann die Mirabellen waschen, halbieren, entsteinen, in einen großen Topf geben und mit 500 Gramm Gelierzucker und dem Zitronensaft vermengen. Danach das Ganze zum …

Cremiger Eiweißshake mit Banane zum Abnehmen Cremiger Eiweißshake mit Banane Dieser selbstgemachte Diät-Eiweißshake eignet sich hervorragend als Frühstück. Der Proteinshake ist wegen dem hohen Anteil an Vitamin B6, der Folsäure, dem Kalium und dem Magnesium ein wahrer Jungbrunnen. Zutaten für 1 Portion 1/2 Banane | 100 ml Milch | 50 …

Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade mit 50 % Kakao 90 g fein gemahlene Haselnüsse 80 Gramm Puderzucker 6 Eiweiß 160 g Zucker   Zubereitung: Fein gemahlene Haselnüsse und Puderzucker sieben. Das Eiweiß im Schnee mit einem Teil Zucker schlagen und wenn es fest wird, den Rest des Zuckers hinzufügen. Mit einem …

Zutaten 80 g Zucker 1 Ei 180 g Marzipan 220 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120 g Speisestärke 220 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung 1. Als erstes die Butter, Zucker schaumig in einer Schüssel rühren. Das Marzipan zerkleinern und dazu geben. Gut unterrühren, danach das Ei ebenfalls unterrühren.Danach das …

Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse …

Zutaten: 1 TL Hefe, trocken 1 TL Zucker 350 ml Wasser 450 g Mehl 1 TL Salz Zubereitung: Hefe, Zucker und warmes Wasser in einer Schüssel miteinander vermischen und 5 Minuten gehen lassen. Salz und Hälfte des Mehls einrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Nach und nach das restliche Mehl …

Zutaten 300 g Mascarpone 3 EL Nutella 350 ml Schlagsahne 6 – 8 Riegel Schokoriegel (Kinder Bueno) 3 EL Kakaopulver Zubereitung 1. Als erstes die Mascarpone und die Schlagsahne in eine Schüssel geben und zusammen cremig schlagen. 2. Jetzt die 8 Schoko-Riegel ganz klein machen und mit Nutella zur Masse …