Zutaten: 2 Stk Äpfel 2 Stk Banane 2 Stk Orange 150 g Himbeeren 1 Stk Zitrone (Saft) 1 EL Zucker 2 Becher Joghurt 3 EL Heidelbeeren 100 g Erdbeeren Zubereitung Zuerst Für den Obstsalat mit Joghurt stellen sie eine große Schale bereit. Danach den Orangen, Bananen und Äpfel schälen und …
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Zutaten für 8 Portionen 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e Thymian, frisch, am besten Zitronenthymian Salz und Pfeffer 1 Salatgurke(n) 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauch in Röllchen Zum Verzieren: Paprikaschote(n) in Würfeln, rot Schnittlauch in Röllchen …
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Zutaten: 3 Tomaten 3 Gurken 1 Zwiebel 120 ml Essig 1 TL grob gemahlener Pfeffer 2 EL Zucker 2 TL Salz 240 ml Wasser 60 ml Olivenöl Anleitung: Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Essig, grob gemahlenen Pfeffer, Zucker, Salz, …
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Zutaten: 340 g Rotini-Nudeln 120 g in Scheiben geschnittene Putenpepperoni 200 g Kirschtomaten, halbiert 200 g Mozzarella-Käse, gewürfelt 100 g in Scheiben geschnittene schwarze Oliven 100 g gewürfelte Gurke 60 g gewürfelte rote Zwiebel 240 ml Italienisches Dressing 2 EL gehackte frische Petersilie Zubereitung: Die Rotini-Nudeln gemäß den Anweisungen auf …
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Zutaten: 2 Tassen halbierte Cherrytomaten 225 Gramm Mozzarellakugeln (oder gewürfelter frischer Mozzarella) ¼ Tasse frische Basilikumblätter, dünn geschnitten 225 Gramm Trockenpasta (Farfalle oder andere kleine Pasta) Für das Vinaigrette-Dressing: ¼ Tasse Olivenöl ¼ Tasse Balsamico-Essig 2-3 Esslöffel frischer Zitronensaft 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Teelöffel italienische Kräutermischung ¼ Teelöffel koscheres …
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Zutaten für 4 Portionen Für das Gemüse: 1 kg Bohnen, grüne 2 Zweig/e Bohnenkraut (kleine Zweige) Für das Dressing: 2 Zwiebel(n), fein geschnittene 6 EL Essig 4 EL Öl 6 TL Zucker 2 TL Salz Pfeffer Zubereitung Die Bohnen waschen, putzen und klein schnippeln. Die Bohnen in kochendem Salzwasser mit …
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Zutaten: Für den Hähnchenmarinade: 500 g Hähnchenbrustfilet Saft einer Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Für den Tzatziki: 1 Gurke, geschält, entkernt und fein gerieben 250 g Griechischer Joghurt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 EL …
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75 g gesalzene geröstete Pistazien 1 Salatgurke 2 ½ kg Wassermelone (kernarm) 150 gFeta (light) 1 rote Zwiebel 4 Stiel/e Minze 4 Stiele Petersilie 1 Knoblauchzehe 5 EL heller Balsamico-Essig Salz und Pfeffer 2 EL Öl 8 Scheibe/n Baguette Zubereitung So geht es zuerst die Pistazienkerne aus den …
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1 Tasse – 200 ml/g Eisbergsalat Mais 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1 Tasse Mayo 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt Salz,Muskat und Pfeffer Zubereitung So geht es: Unser Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die …
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Zutaten 3 Knoblauchzehen 3 Tomaten Öl, Salz und Pfeffer 1 – 2 TL Basilikum, getrocknet (Optional) Zubereitung Als erstes die Tomaten klein schneiden und die Knoblauchzehen sehr fein schneiden oder durchpressen. Danach alles zusammen in eine Schüssel geben (mit eventuellem Saft von den Tomaten), salzen und pfeffern, Basilikum dazu geben. …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
