Zutaten Für die Nudeln 225 g Spaghetti oder Linguine 1 EL Sesamöl Für das Hackfleisch 450 g mageres Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben ½ TL schwarzer Pfeffer Für die Sauce 120 ml Sojasauce (natriumreduziert) 65 g brauner Zucker 120 ml Rinderbrühe 2 EL Hoisinsauce 1 …