Zutaten Für den Salat: 250 g Kritharaki etwas Olivenöl 1 Gurke 250 g Kirschtomaten 1 Paprikaschote 1 rote Zwiebel 80 g schwarze Oliven 200 g Feta 3 Stiele glatte Petersilie Für das Dressing: 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 2 ELZitronensaft 1-2 EL Tomatenmark 1 TL Honig Salz Pfeffer Zucker Zubereitung …