Anleitung 1 weiße Zwiebel 450 g Möhren 2 Knoblauchzehen 300 g Zucchini 2 El Keimöl 1 Tl Zucker 3 Tl Gemüsebouillon 50 ml Schlagsahne Chilli Paprika Zubereitung So mache ich es, zuerst die Zwiebel, Knoblauch und Möhren schälen, beide fein hacken Als nachstes die Möhren und gewaschene Zucchini in Würfel …
Read More »Monthly Archives: September 2025
Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:Für die Füllung:400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL italienische Gewürzmischung Salz & Pfeffer nach Geschmack 150 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten Für den Teig:500 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht) Für die Knoblauch-Parmesan-Butter:50 g Butter, geschmolzen 100 g Parmesan, gerieben 1 TL Petersilie, gehackt (frisch oder getrocknet) Tipp: Falls du es würziger magst, …
Read More »Apfel-Mürbeteigkuchen
Zutaten 550 g Mehl 1 Backpulver 225 g Pflanzenfett 10 Esslöffel Zucker 5 Esslöffel Sauerrahm 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Füllung 750 g geriebene Äpfel Zimt Zucker abgeriebene Zitronenschale Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Teig zubereiten. Den fertigen Teig in 2 Teile teilen. Den ersten Teil …
Read More »Weiße Bolognese
Zutaten (für 3–4 Portionen): 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, klein gewürfelt 1 Karotte, fein gewürfelt 200 ml Sahne 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer frische Petersilie oder Thymian 300 g Pasta nach Wahl Zubereitung: Pasta nach Packungsanweisung kochen, abgießen …
Read More »Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
Zutaten: – 2 Zwiebeln – 1 Knoblauchzehe – 2 rote Paprikaschoten – 400g Hähnchenbrust – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 400 ml Sahne – Salz und Pfeffer – Frische Petersilie zum Garnieren – Bandnudeln – Olivenöl zum Braten Anleitung: Einen Wasserkocher …
Read More »VORWEIHNACHTLICHE LINZER PLÄTZCHEN.
Für den Teig benötigen wir: Ich arbeite mit einem 300 ml Becher. 1 Butter (Margarine), 2 Becher Weizenmehl, ½ Becher Puderzucker, ¼ Päckchen Backpulver, 1 Vanillezucker, 2 Eigelb. Den Teig zubereiten und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Wenn Sie dem Grundteig 100 g Kokos, 80 g gemahlene Nüsse, …
Read More »Gebratene grüne Bohnen mit Hähnchenstreifen
Zutaten: 300 g grüne Bohnen (in Streifen) 200 g Hähnchenbrust (in feine Streifen) 1 rote Chilischote (in Ringen) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Sojasauce 1 EL Austernsauce 1 TL Sesamöl 2 EL Pflanzenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen scharf anbraten und herausnehmen. Knoblauch und Chili kurz …
Read More »Nudelsalat mit Hähnchen
Zutaten: – 300 g Fusilli (oder andere Nudeln) – 200 g Hähnchenbrust (gebraten, gewürfelt) – 1 rote Paprika (gewürfelt) – 1 gelbe Paprika (gewürfelt) – ½ Gurke (gewürfelt) – 4 EL Mayonnaise oder Joghurt – 1 TL Senf – Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: Nudeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Hähnchenbrust …
Read More »Pizzarollen
Zutaten: Für den Teig: 100 g geriebener Mozzarella 30 g Mandelmehl 60 g Frischkäse (weich) 1 Ei ½ TL Salz ¼ TL italienische Gewürzmischung Für die Füllung: 120 ml Pizzasoße 100 g geriebener Mozzarella Belag nach Wahl (z. B. Salami, Champignons, Paprika, Wurst) Zubereitung: 1. Zuerst Ofen vorheizen auf 190 …
Read More »Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne Backen
Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 10 MinutenZiehzeit: 1 StundeGesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Gang: DessertKüche: AmerikanischStichwort: Rezept für Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne BackenPortionen: 30Kalorien: 142 kcal Zutaten3 Tassen Schnellkoch-Haferflocken¼ Teelöffel Salz½ Tasse Butter, ungesalzen1 ⅔ Tassen Zucker½ Tasse Milch¼ Tasse Kakaopulver1 Tasse Erdnussbutter2 Teelöffel Vanilleextrakt AnleitungIn einer großen Schüssel Haferflocken und Salz vermengen. Beiseitestellen.In …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
