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Daily Archives: April 21, 2025

Zitronen-Parmesan-Spaghetti mit grünem Spargel

ZUTATEN: – Spaghetti – Grüner Spargel – Zitrone – Parmesan – Ei – Knoblauch – Öl – Pinienkerne – Koriander oder Petersilie – Stärke (optional) ZUBEREITUNG: 1. Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung. 2. Schneiden Sie den grünen Spargel in Stücke und geben Sie ihn in das kochende Pastawasser. 3. …

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Haferflocken-Pizza

Zutaten (für 1 kleine Pizza) : 1 Tasse Haferflocken (zart oder kernig) 1 mittelgroße Zwiebel (gerieben oder fein gehackt) 2 Eier Salz & Pfeffer nach Geschmack Optional: Gewürze wie Oregano, Knoblauchpulver, Paprika Belag nach Wahl: Tomatensoße, Käse, Gemüse, Pilze, etc.  Zubereitungsschritte Haferflocken mit den Eiern und der Zwiebel in eine …

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Wassermelonen-, Kiwi- und grüne Trauben-Salat

Ein bunter Frische-Kick für heiße Tage! Dieser sommerliche Obstsalat kombiniert saftige Wassermelone, süße grüne Trauben und leicht säuerliche Kiwi zu einem fruchtigen Genuss, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Ideal als leichter Snack, bunte Beilage zum Grillen oder als Dessert ohne Reue! Empfehlung: Unbedingt ausprobieren – ein Hit …

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