Zutaten: 2 Stk. Brotscheiben 100 g Garnelen etwas Butter 1 EL Thymian (getrocknet) 4 Scheiben Käse (würzig) 2 Zehen Knoblauch (gepresst) etwas Salz etwas Cayennepfeffer etwas Olivenöl (nativ) Zubereitung So geht es als erste Ein Blech mit Alufolie bespannen. Darauf die Brotscheiben mit etwas Butter bestrichen legen. Danach Mit etwas …

Zutaten: 2 Stk Äpfel 2 Stk Banane 2 Stk Orange 150 g Himbeeren 1 Stk Zitrone (Saft) 1 EL Zucker 2 Becher Joghurt 3 EL Heidelbeeren 100 g Erdbeeren Zubereitung Zuerst Für den Obstsalat mit Joghurt stellen sie eine große Schale bereit. Danach den Orangen, Bananen und Äpfel schälen und …

Zutaten 2,5 EL Senf, mittelscharfer ½ TL Meersalz 170 ml Rapsöl 3 EL Zitrone (den Saft davon) 1 Ei (gekocht) ½ TL Pfeffer, weißer nach Belieben Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches) Zubereitung So geht es: Zur Herstellung der schnellen Mayo benötigt man einen Pürierstab und ein zylindrisches Gefäß, …

Zutaten 200 g Quark (Magerquark) 300 ml Creme (Schlagcreme) oder Schlagsahne 4 EL Zucker 2 Bananen 50 g Kekse 150 g Himbeeren etwas Rum   Anleitung So geht es meine lieben als ersteas das Magerquark mit Schlagcreme und Zucker cremig rühren. Und jetzt die Banane schälen, in Scheiben schneiden und …

Zutaten für 8 Portionen 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e Thymian, frisch, am besten Zitronenthymian Salz und Pfeffer 1 Salatgurke(n) 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauch in Röllchen Zum Verzieren: Paprikaschote(n) in Würfeln, rot Schnittlauch in Röllchen …

Zutaten 2 – 3 EL Honig 2 – 3 TL Vanillearoma 2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml ) 3 EL Milch Topping nach Belieben Zubereitung Blitzschnell und schmeckt wie gekauftes Eis ! 1. So geht es: Als erstes in einer Plastikschale für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen. …

Zutaten für 1 Portionen 1 Stk Bio-Ei 10 g Blattsalat 0.25 Stk Gurke 1 Schb Vollkornbrot 2 EL Paprikaquark 10 g frische Kresse Zubereitung Zuerst das Ei in kochendem Wasser 8 – 10 Minuten hart kochen. In der Zwischenzeit den Salat waschen, trocken schütteln und halbieren sowie die Gurke in …

Zubereitungszeit Gesamtzeit: 30 Minuten Aktive Kochzeit: 20 Minuten Zutaten Blumenkohl Eis 3 Eier 2 Tomaten Grüne Zwiebeln 3 Esslöffel saure Sahne Schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Salz Pflanzliches Öl Zubereitung Den Blumenkohl zubereiten: Schneiden Sie den Blumenkohl in Röschen. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 1 Teelöffel Salz …

Zutaten: 250 g Kekse 55 g geschmolzene Butter 400g gezuckerte Kondensmilch 450g Frischkäse – vollfett 1 Päckchen Sofort Gelatine Saft von 2 Zitronen 6 TL Lemon Curd   Zubereitung So mache ich es, zuerst Für den Kuchenboden die Kekse am Besten in einen Gefrierbeutel geben und dann mit einem Nudelholz …

Zutaten: Für die Würstchen: 1 Pfund Schweinswürste (etwa 4-6 Würste) 1 Esslöffel Pflanzenöl Für den Kartoffelbrei: 2 Pfund Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 1/2 Tasse Milch 4 Esslöffel Butter Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Für die Zwiebelsoße: 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl 1 …