Zutaten 450 g Mehl 2 Eier 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat ¼ Liter Milch Zubereitung Zuerst Siebe das Mehl in eine große Schüssel, schlage dann die Eier hinein (ich schlage jedes für sich erst in eine Tasse, um zu sehen, ob es noch gut ist). Gib Salz und Muskat …
Read More »Daily Archives: January 11, 2024
Wasserspatzen Rezept
Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sieeinen Kommentar. Zutaten 180 g Mehl 2 Ei(er) 100 ml Wasser ½ TL Salz etwas Butter 1 Handvoll Semmelbrösel Apfelmus oder Apfelkompott Zubereitung Zuerst das Mehl, Eier, Wasser und Salz verrühren, bis ein Teig entstanden ist. 30 Min. ruhen lassen. Danach Salzwasser zum Kochen …
Read More »Berliner Knüppel
Zutaten 600 g Mehl, Weizenmehl Type 55040 g Hefe1 TL Zucker1 TL Salz150 ml Milch200 ml Wasser, ca. nach Bedarf10 g ButterAnleitung Einfach mal mit allen Zutaten einen Hefeteig herstellen und gut durchkneten, bis er sich von der Schüssel löst.Dann Ca 30 min warm stellen und gehen lassen, bis sich …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
