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Daily Archives: May 29, 2023

Erdbeertraum Schnitte

Zutaten: 1 Pck. Vanillezucker 6 Eigelb 4 TL Backpulver 5 EL Milch 150 g Puderzucker 225 g Mehl 180 g Butter Zum Bestreichen: 200 g Puderzucker 6 Eiweiß Für die Creme: 3 EL Marmelade, Erdbeer- 2 Pck. Sahnesteif 500 g Erdbeeren Puderzucker, zum Bestreuen 500 ml Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker …

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Mohn-Kirsch-Kuchen Cherry Lady

ZUTATEN: Für den Teig: 150 g Mohn 100 g Kokosraspeln 100 g Zucker 100 g gemahlene Haselnüsse 8 St. Eiweiß 4 St. Eigelb Für die Creme: 4 St. Eigelb 2 Tassen Milch 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1/2 Tasse Zucker 1 EL Zitronensaft 2 EL Kirschlikör 250 g Butter Für …

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Kuchen

Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 4EL Wasser, heißes 200 g Zucker 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag: 2 Gläser Preiselbeeren 4 Becher Sahne 5 Packung. Sahnesteif 1 Paket Butterkeks Rum (Strohrum, 80 %ig), Menge nach Bedarf Für den Guss: 2 Packung Kuvertüre, Kuchenglasur oder Schokolade, …

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Omas cremiger Kuchen

Zutaten: 2 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2x Schlagsahne 1 Tafel Zartbitterschokolade / Kuvertüre 500 g Blätterteig 800 ml Milch 250 g Butter 100 g Zucker Zubereitung: Zuerst den Blätterteig halbieren, zu zwei dünnen Blättern ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Dann auf ein Backblech …

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Omas Rollen

Zutaten 120 g Butter 40 ml Öl 2 Eier etwas Salz 350 ml Milch 35 g frische Hefe 80 g Zucker 600 g Mehl Zum Wälzen: 3 Packung Zimtzucker 50 g Butter Zubereitung – Zuerst die Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln und das Zucker hinzufügen, das Ganze aufgehen lassen. Anschließend …

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Ruck Zuck Toffifee Kuchen

Zutaten 1 Tasse Rohrzucker ½ Packung Backpulver 1 Tasse Mehl, evtl. bis 2 2 Tassen Milch 3 m.-große Eier 1 Tasse Zucker 120 g Haselnüsse, gemahlen 2 EL Kakaopulver 1 Packung Vanillezucker 1 Tasse Olivenöl n. B. Puderzucker 1 Packung Konfekt (Toffifee) Zubereitung 1. So zuerst das Backpulver, Mehl und …

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