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Daily Archives: May 1, 2023

Pasta Alfredo – Nudeln mit Hähnchenbrust in Käsesoße

Zutaten 120 g Butter 120 g Parmesan, gerieben 450 g Pasta Salzwasser 400 g Hähnchenbrust 100 g Käse Emmentaler 3 EL Öl 250 g Sahne 250 g Crème fraîche Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst das Öl in eine Pfanne geben und leicht erhitzen. Dann die Hähnchenbrüste waschen, trocken …

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Schokoladenkuchen

Zutaten: 125 g Schokolade, 70-75% Kakaoanteil 6 Stück(e) Schokolade, 70-75% Kakaoanteil, zur Füllung 2 Ei(er) 2 Eigelb 50 g Puderzucker 40 g Mehl 125 g Butter Butter, für die Förmchen Zubereitung: 1. Zuerst, den Ofen auf 200° vorheizen. 6 Förmchen ausbuttern. Dann Schokolade und Butter zusammen schmelzen lassen. 2. Danach …

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