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Daily Archives: October 6, 2025

Sauerkrautsuppe

Zutaten 2 Tassen Sauerkraut 1 Zwiebel, gehackt 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Tomatenmark 4 Tassen Brühe 1 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel Öl Zubereitung 1. Erhitze das Öl in einem großen Topf und brate die gehackte Zwiebel darin glasig an. Gib dann die Wurstscheiben dazu …

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Knusprige Feta-Häppchen aus dem Airfryer

Zutaten für ca. 12 Stück 200 g Feta (in Würfel geschnitten) 1 Ei 3 EL Mehl 5 EL Semmelbrösel (oder Panko für extra Crunch) etwas Pfeffer 1 EL Olivenöl (optional, für mehr Knusprigkeit) Welche Küchenutensilien du brauchst Schneidebrett und Messer 3 kleine Schüsseln (für Mehl, Ei, Panade) Airfryer Küchenzange oder …

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