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Daily Archives: June 5, 2025

Cremig gefüllte Paprikaschiffchen auf Tomatenmeer

Zutatenliste → Für die Paprika und Füllung 01 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder gemischt) 02 250 g Hähnchenfilet, klein gewürfelt 03 1 Zwiebel, fein gehackt 04 2 Knoblauchzehen, gehackt 05 200 g Frischkäse (natur oder Kräuter) 06 100 g geriebener Käse (Gouda, Mozzarella oder Edamer) 07 1 TL italienische Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano, Thymian) 08 Salz und …

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MELONEN-FETA-SPIESSE MIT MINZE & LIMETTENMARINADE

Zutatenliste → Spieße 01 300g Wassermelone, in gleichmäßige Würfel geschnitten 02 200g Feta-Käse, in Würfel geschnitten 03 1 Handvoll frische Minzblätter, grob gehackt 04 Zahnstocher oder kleine Spieße → Limettenmarinade 05 Saft von 2 frischen Limetten 06 1 EL Honig 07 Eine Prise Salz 08 Pfeffer nach Geschmack Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 01 In einer kleinen Schüssel den frischen Limettensaft, …

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Italienische Erdbeertorte

Zutaten Für den Kuchenboden 3 große Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt 150 ml Vollmilch 150 ml Pflanzenöl 250 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 400 g frische Erdbeeren, geputzt und in Scheiben geschnitten Für den Cremebelag 1 großes Ei 5 EL griechischer …

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